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Nous vous proposons à la vente :

– une large gamme de vin de toutes les régions de France , dont une partie grandissante biologique et vins sans sulfite ajouté et quelques vins étrangers .
– une gamme de vin en vrac et de nombreux bags in box .
– un vaste choix de spiritueux.
– de nombreux accessoires de cave (tire-bouchons classiques ou à gaz , verrerie (gamme OPEN UP de Chef et Sommelier , carafes , etc.)
– des coffrets cadeaux et gourmets sur mesure.

Nous pouvons aussi vous fournir pour des manifestations (mariage, repas , Comité d’entreprise  etc.).

Nous contacter pour tout renseignement.

Aller voir notre Coup de coeur pour ce mois ……

 

RENDEZ VOUS VIGNERON :

Samedi 24 juin nous recevons Le Domaine Montrose 

  • Terroir familial

Le Domaine Montrose est situé dans le Sud de la France, en Languedoc, à quelques kilomètres de Pézenas et de la Mer Méditerranée. La propriété compte 100 ha de vignes, regroupées autour du domaine.

Elle est localisée sur le terroir des Côtes de Thongue, petite appellation d’une cinquantaine de producteurs. Les adhérents de l’appellation ont la particularité d’avoir refusé le classement en AOC afin de conserver leur liberté de créer des vins personnels.

Montrose a des vignes sur les terroirs caractéristiques de l’appellation, terrasses villafranchiennes (petit galets roulés) et terres argilo-calcaires. Ils ont aussi la chance de posséder des vignes sur les flancs de deux volcans, le Montrose et le Montredon, qui donnent à leurs vins une personnalité rare.

  • Préservation de la Biodiversité

Montrose est engagé dans la préservation de la biodiversité de son terroir

La famille cultive les terres de Montrose avec amour, pour les transmettre aux générations futures. Pendant des décennies, chaque bordure de vigne était plantée avec des arbres fruitiers locaux, pour maintenir les talus et pour nourrir les hommes.

Aujourd’hui, ils comprennent comment la biodiversité les aide aussi à cultiver leurs terres avec respect pour l’environnement. En 2012, avec l’aide de scientifiques, ils ont étudié la faune et la flore du vignoble de Montrose.

Ensuite, ils ont planté 1053 arbres de 21 espèces méditerranéennes: oliviers, amandiers, chênes, cognassiers, pommiers sauvages, arbousiers, lauriers…Ces arbres et leurs écosystèmes  aident à réguler le vignoble.

A Montrose ils ont toujours aimé le vin rosé, c’est le vin emblématique de la famille.

Des vignerons en quête d’élégance et de convivialité, une grand-mère qui ne jure que par le précieux nectar, un travail minutieux du vignoble à la cave, un nom prédestiné…les raisons du succès sont variées.

Aujourd’hui le Domaine Montrose est une référence dans la production de rosé du Languedoc et du Sud de la France.

Venez partager ce moment d’échange et de convivialité ce samedi 24 Juin à partir de 11h00 .