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Nous vous proposons à la vente :

– une large gamme de vin de toutes les régions de France , dont une partie grandissante biologique et vins sans sulfite ajouté et quelques vins étrangers .
– une gamme de vin en vrac et de nombreux bags in box .
– un vaste choix de spiritueux.
– de nombreux accessoires de cave (tire-bouchons classiques ou à gaz , verrerie (gamme OPEN UP de Chef et Sommelier , carafes , etc.)
– des coffrets cadeaux et gourmets sur mesure.

Nous pouvons aussi vous fournir pour des manifestations (mariage, repas , Comité d’entreprise  etc.).

Nous contacter pour tout renseignement.

 

RENDEZ-VOUS VIGNERON SAMEDI 26 MAI 2018:

Nous recevons le Domaine Villa Tempora en appellation  Pézenas

L‘appellation Coteaux du Languedoc – Pézenas est reconnue officiellement par l’INAO (Institut National de l’Origine et de la Qualité) depuis 2007.

La zone de production forme un triangle qui s’étend sur 24km de côté offrant ainsi 1500 hectares au climat méditerranéen et une altitude variant de 0 à 300m. Placée au centre du département Héraultais, elle est bordée par le fleuve de l’Hérault à l’Est, surélevée par la Montagne Noire au Nord et s’étend dans le prolongement du Biterrois au Sud-Ouest.

Enfin, le type de sol y est très varié : on y trouve schiste, calcaire, alluvions, coulées de basaltes, cendres et éboulis (cailloutis noirs).

Ces vins doivent posséder un assemblage avec au minimum deux cépages.

Cépages présents sur la zone de production : Syrah , Grenache Noir et Mourvèdre (70% minimum) limité individuellement à 75%, Cinsault  et Carignan Noir.

Après dix années de travail depuis la création de Villa Tempora, Serge Schwartz et Jean-Pierre Sanson ont décidé de passer la main à Agathe Dalisson bordelaise et Amaury Coste bourguignon, ils se sont rencontrés à Kaboul, en Afghanistan, où ils travaillaient …….. Une histoire, une passion à venir découvrir le samedi 26 Mai dans notre cave .